오늘은 닭고기에 대한 포스팅입니다. 1편으로 끝내기에는 분량이 너무 많아 2부로 나누어 포스팅할 생각입니다. 처음에 모든 팁을 알려드리면 이후 포스팅은 안 보실거 같아서 팁 또한 각 편에 조금씩 포스팅할 거예요. 이후 닭고기 편도 꼭 같이 보셨으면 좋겠습니다. 닭고기 국내에서는 닭고기 소비가 굉장히 많은 편입니다. 닭볶음탕, 닭갈비, 닭죽, 삼계탕 등등 다양한 한국의 음식 문화로 인해 닭고기의 활용도가 높기 때문인데요. 때문에 국내에서는 냉동된 닭은 찾기가 더 어렵습니다. 하지만 생닭이기 때문에 안 좋은 점도 있습니다. 닭고기는 다른 육류에 비해 더 빨리 상하는 편이기에 바로 조리해서 드셔야 합니다. 날짜를 조금 짧게 잡아서 최대 1일까지만 냉장고에 보관합니다. 보관 방법의 문제도 있겠지만 여름에는 정말..